ใครชอบกินผลไม้สีแดงผลจิ๋วอย่าง เชอร์รี่ กันบ้างเอ่ย ผลไม้แสนอร่อย รสหวาน กลิ่นหอม กินแล้วสดชื่น แถม เชอร์รี่ สรรพคุณดีต่อสุขภาพ มีประโยชน์มากมาย ช่วยลดอัตราเสี่ยงการเกิดความดันโลหิต ภาวะโรคหัวใจ หลอดเลือดหัวใจ และหลอดเลือดหัวใจอุดตันอีกด้วย แม้ว่าเราสามารถหาซื้อเชอร์รี่กินได้ในเมืองไทยบ้านเราได้ไม่ยาก แต่เชอร์รี่ก็เป็นผลไม้นำเข้าจากประเทศ ด้วยเหตุนี้ ทำให้เชอร์รี่ราคาแพงกว่าผลไม้ไทยอื่น ๆ ว่าแต่ผลผลิตเชอร์รี่แต่ละประเทศออกช่วงไหนกันบ้างนะ เผื่อจะได้หาซื้อเชอร์รี่ราคาไม่แพงเกินไปนัก ว่าแล้วก็ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ
ออสเตรเลีย (Australia)
เชอร์รี่ออสเตรเลีย ถูกขนานามว่าเป็นเชอร์รี่อันดับ 1 โดยถูกปลูกที่เกาะ Tasmania อยู่ทางตอนใต้ของตะวันออกทวีปออสเตรเลีย เนื่องจากมีอากาศบริสุทธิ์ ภูมิอากาศแบบอบอุ่นชื้นภาคพื้นสมุทร น้ำใสสะอาด เหมาะต่อการปลูกเชอร์รี่ ทำให้ผลผลิต Tasmania Cherry คุณภาพระดับพรีเมียม และมีรสชาติอร่อย โดยปราศจากการใช้สารเคมีใด ๆ ช่วงเดือนผลผลิตเชอร์รี่ ของออสเตรเลีย คือ เดือน ธันวาคม – กุมภาพันธ์
สหรัฐอเมริกา (USA)
สหรัฐอเมริกา เป็นประเทศที่มีการส่งออกเชอร์รี่มากที่สุดเป็นอันดับ 2 ซึ่งมีหลายเมืองในอเมริกาที่นิยมปลูกเชอร์รี่ทางการเกษตร เช่น California , Washington และ Oregon เป็นต้น ช่วงฤดูของเชอร์รี่ที่มีผลผลิตในรัฐต่าง ๆ ของอเมริกา คือ ช่วงเดือน มิถุนายน – สิงหาคม
แคนาดา (Canada)
แคนาดา ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศที่มีความงดงามของธรรมชาติสูง และพืชพันธุ์นานาชนิด เชอร์รี่ เองก็อีกผลผลิตที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน เชอร์รี่แคนาดาสายพันธุ์ที่นิยม คือ Sweerherart , Staccato และ Lapin โดยกว่า เชอร์รี่กว่า 95% มักจะปลูกอยู่ที่ British Columbia ส่วนช่วงผลผลิตเชอร์รี่ ช่วงเดือน มิถุนายน – กันยายน
ชิลี (Chile)
เชอร์รี่ชิลี เป็นที่นิยมกันมากทั่วโลก เพราะมีเอกลักษณ์ ทั้งในรูปทรง ความแข็ง และรสชาติ โดยเฉพาะ เชอร์รี่ “Rainier” เชอร์รี่ทอง มีรสชาติหวานมาก และมีปริมาณ acid ต่ำ แต่หาได้ยากมากเช่นกัน ส่วนช่วงผลผลิตเชอร์รี่ในชิลี ช่วงเดือนพฤศจิการยน – ธันวาคม
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เชอร์รี่เป็นผลไม้วิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ต่าง ๆ วิตามินซีในเชอร์รี่ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน บำรุงผิวพรรณ
บำรุงประสาทและสมอง
เชอร์รี่มีสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น กรดอะมิโนทริปโตฟาน ที่มีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทและสมอง
บำรุงสายตา
เชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยดูแลปัญหาสายตา เหมาะกับผู้ที่ต้องใช้สายตาทำงานเป็นประจำ หรือผู้ที่มีดวงตาอ่อนล้าจากการทำงานหนัก
กระตุ้นระบบขับถ่าย
เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหารให้กับร่างกาย ส่งผลให้ระบบขับถ่ายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ลดอาการท้องผูก หรือผู้ที่มีปัญหาการขับถ่าย